Masa frigorifica pentru pizza cu dimensiuni de 1400x700x1020 mm are o capacitate de cameră de 368 L. În plus, kitul include o extensie de 1400x335x435 mm pentru containere GN 6x1 / 4 GN. Setul este destinat depozitării alimentelor în intervalul de temperatură + 2 ~ + 80 C.
Este ideal pentru toate tipurile de puncte gastronomice pentru prepararea pizza sau salate.
Carcasa exterioară și interioară din oțel inoxidabil SS201 de înaltă calitate garantează un aspect elegant și, în același timp, este foarte ușor de curățat.
Masa frigorifica are o unitate frigorifică inferioară de 240 W Embraco și folosește agent frigorific R290 dedicat pentru a lucra în clasa a 4-a climă, cu o temperatură ambientală maximă de 300 C și o umiditate relativă de 55%. Este alimentat de 220-240 V ~ 50 Hz. Extensia are o unitate frigorifică Zanussi de 110 W și folosește agent frigorific R600a. Controler electronic cu afișaj digital de temperatură. Consumul mediu anual de energie 1294 kWh.
Dispozitivul are răcire cu ventilator cu circulație forțată și funcție de decongelare automată.
Model cu uși auto-închise cu mânere de deschidere convenabile. Fiecare ușă are 1 raft acoperit cu grătar din PVC cu o capacitate de încărcare de până la 40 kg - cu încărcare uniformă. Permite stocarea containerelor GN 1/1.
Blatul din granit solid permite prepararea alimentelor și este foarte ușor de curățat și de păstrat.
Extensia superioară este proiectată pentru șase recipiente GN1 / 4 cu o adâncime maximă de 150 mm, care vă permit să depozitați diferite tipuri de topping și ingrediente pentru pizza sau salate. Containerele nu sunt incluse în set.
Parametrii:
Capacitate [l]: 368
Greutate [kg]: 197
Dimensiuni (LxLxH) [cm]: 140x70x102 + 140x33.5x43.5
Material: SS
Standard gastronomic [GN]: 6 x GN 1/4