Divizor de aluat OEM BM2NT premium

🔹 Proces complet automatizat – BM2 permite divizarea precisă, optimizând fiecare etapă a pregătirii bazei pentru pizza.

🔹 Randament impresionant – Poate procesa până la 30-32 kg de aluat într-un singur ciclu și produce până la 1200 de porții pe oră (aproximativ 700 porții la 200 g fiecare).

🔹 Reglare flexibilă a greutății – Dispune de conuri extrudatoare speciale care permit obținerea porțiilor cu greutăți între 50 și 300 g, în funcție de tipul de pizza dorit.

🔹 Dimensiuni compacte și ergonomie maximă – Designul său inteligent permite amplasarea în orice spațiu de lucru, fiind perfect adaptat atât pentru bucătăriile comerciale, cât și pentru producția industrială.

🔹 Precizie excepțională – Toleranță de ±5% în procesul de divizare, ceea ce înseamnă zero pierderi de aluat și maximizarea eficienței.

🔹 Ideal pentru maturarea și fermentarea aluatului – Poți porționa aluatul în avans și îl poți depozita în frigider pentru procesul de dospire, optimizând fluxul de lucru.

✅ Construcție din oțel inoxidabil – Asigură durabilitate maximă și respectă cele mai înalte standarde de igienă alimentară.

✅ Accesorii detașabile și ușor de curățat – Componentele pot fi spălate rapid, iar anumite elemente sunt compatibile cu mașina de spălat vase.

✅ Eliminarea contaminării – Sistemul de curățare rapidă și suprafețele netede reduc riscul de acumulare a resturilor de aluat.

🔸 Control intuitiv și operare autonomă – După setarea parametrilor, mașina funcționează automat, eliminând necesitatea intervenției constante.

🔸 Previne bolile – diminuează stresul fizic asupra operatorului, eliminând probleme precum artrita umărului și sindromul de tunel carpian, cauzate de divizarea manuală a aluatului.

🔸 Compatibilitate ridicată cu alte echipamente – Integrare perfectă în fluxurile de lucru ale pizzeriilor și fabricilor de aluat.

✅ BM2 este partenerul ideal pentru orice afacere care dorește să accelereze producția și să mențină calitatea la cele mai înalte standarde!