Produs premium

Malaxor cu spirală premium OEM FX60VS

Cod produs: OM06408

Cantitate de aluat per ciclu min./max.:

6-60 (kg)

Material:

oțel inoxidabil

Dimensiuni malaxor:

(H)1209X1109X590 (mm)

Capacitate bol:

80 (l)

Model malaxor:

FX 60 VS

Descriere produs

Malaxorul FX60VS reprezintă vârful inovației pentru profesioniștii din industria panificației, patiseriei și pizzeriei moderne. Proiectat pentru a asigura performanță maximă, acest echipament premium oferă flexibilitate, putere și precizie, fiind ideal atât pentru aluaturi tradiționale, cât și pentru cele cu hidratare ridicată.

Specificații tehnice

Descriere produs

Recenzii

Descarcă

🔹 Performanță avansată – Dotat cu motor dublu, malaxorul permite control optimizat asupra procesului de frământare prin două viteze fixe pentru vas și o viteză reglabilă a spiralei prin inverter dedicat.

🔹 Precizie și consistență – Vasul din inox, cu rază optimizată, asigură o frământare omogenă și fluidă, evitând formarea de grume sau rupturi în aluat. 🔹 Control și vizibilitate maximă – Iluminarea LED a vasului facilitează monitorizarea continuă a aluatului.

🔹 Flexibilitate sporită – Posibilitatea inversării sensului de rotație a vasului permite o extracție facilă la finalul ciclului de frământare.

🔹 Design ergonomic și mobilitate – Dotat cu panou Touch Screen color, roți pentru transport și piciorușe frontale pentru fixare.

🔹 Capacitate impresionantă – Bol de 80 litri și o capacitate de producție de 60 kg pe ciclu, cu viteză ajustabilă între 70-240 rpm. Alege FX60VS pentru precizie, performanță și eficiență în fiecare etapă a frământării!