Construcția sa robustă din oțel inoxidabil AISI 304 asigură durabilitate și igienă. Echipamentul dispune de o cuvă cu capacitatea de 42 de litri, permițând gătirea unor cantități mari de paste simultan. Puterea termică de 14 kW asigură o încălzire rapidă și menținerea constantă a temperaturii optime de gătire. Dimensiunile compacte de 600x730x900 mm și greutatea de 80 kg facilitează integrarea în spațiul de lucru al bucătăriei. Alimentarea cu apă este automată, simplificând procesul de operare. Aparatul este montat pe o bază închisă, oferind spațiu suplimentar de depozitare și un aspect estetic plăcut.