✔ Funcționalitate dublă pentru productivitate maximă
🔹 Divizare și rotunjire automată – BM2AS nu doar că împarte aluatul în porții exacte, dar le și rotunjește automat pentru a obține bile uniforme.
🔹 Procesare rapidă și eficientă – Capacitate de 30-32 kg de aluat per ciclu, cu posibilitatea de a produce până la 1200 bile pe oră.
🔹 Reglare precisă a greutății – Permite obținerea de porții de aluat între 50 și 300 g, adaptabile oricărui tip de pizza.
🔹 Perfect pentru maturare și fermentare – Bilele de aluat pot fi păstrate în frigider pentru optimizarea procesului de dospire. ✔ Igienă și întreținere simplificată
✅ Construcție integrală din oțel inoxidabil – Respectă cele mai înalte standarde alimentare și asigură durabilitate maximă.
✅ Componente detașabile pentru curățare rapidă – Piesele pot fi demontate și spălate cu ușurință, iar anumite elemente sunt compatibile cu mașina de spălat vase.
✔ Ușor de utilizat și sigur pentru operatori
🔸 Automatizare completă – Setezi parametrii o singură dată, iar mașina funcționează autonom.
🔸 Reduce stresul fizic – Previne probleme de sănătate, precum artrita umărului sau sindromul de tunel carpian.
🔸 Design compact și eficient – Se potrivește perfect în orice spațiu profesional, de la pizzerii mici până la unități industriale.
✅ BM2AS este alegerea ideală pentru afaceri care doresc viteză, precizie și calitate superioară în procesul de producție a aluatului!