Mixer, cutter, R10, P 2,6 kW, U 400 V

Recomandat pentru restaurante, magazine de catering, măcelării și delicatese, conceput pentru tocarea rapidă grosieră și fină, prepararea umpluturilor fine, sosuri, emulsii, suspensii, mousse, măcinarea condimentelor și frământarea aluatului. Echipat cu un sistem de control al impulsurilor care permite o tăiere mai precisă și un capac din policarbonat care permite adăugarea ingredientelor în timpul preparării alimentelor. Arborele motorului este din oțel inoxidabil, iar carcasă metalică a motorului asigură o durabilitate sporită. Include un cuțit standard neted din oțel inoxidabil. Capacitatea de porții variază de la 50 la 200 bucăți, cu o greutate de intrare între 3 și 5,5 kg.