Racletă triunghiulară din inox 110x100 mm, cu mâner plastic

Racleta triunghiulară pentru aluat, brand Gi.Metal, este un accesoriu profesional conceput pentru tăierea, manipularea și curățarea aluatului atât în bucătării comerciale, cât și în cele casnice. Produsul are dimensiunile lamei de 110×100 mm și este realizat din materiale sigure și rezistente, având o lamă din oțel inoxidabil flexibil sau rigid, care asigură o tăiere precisă și o utilizare îndelungată. Mânerul standard din plastic alimentar albastru este ergonomic și ușor de utilizat. Cu o greutate redusă de doar 0,12 kg, racleta se manevrează cu ușurință, fiind potrivită pentru utilizări repetate și pentru activități profesionale intense. Este certificată pentru uz alimentar, ceea ce garantează siguranța maximă în procesul de preparare. Datorită formei triunghiulare, racleta Gi.Metal este ideală nu doar pentru tăierea aluatului, ci și pentru răzuirea și curățarea blaturilor de lucru. Pentru o organizare eficientă a spațiului din bucătărie, racleta poate fi depozitată în suportul pentru accesorii de blat Gi.Metal AC-PAC, disponibil separat și special conceput pentru ustensilele mici utilizate în pizzerii și brutării.