Recipientul perforat GN2/3 din oțel inoxidabil 201 este conceput pentru depozitarea și expunerea alimentelor în vitrine și blaturi frigorifice. Fabricat cu un finisaj satinat și o grosime de 0.7 mm, oferă rezistență sporită la uzură și coroziune. Cu dimensiunile de 354x325 mm și o capacitate de 8 litri, acest recipient este ideal pentru utilizare în bucătării profesionale. Perforațiile sale permit drenajul eficient al lichidelor, fiind potrivit pentru alimente care necesită scurgere. Poate fi utilizat în cuptoare și aragazuri la temperaturi de până la 300˚C. Este compatibil cu mașina de spălat vase, ușor de curățat, rezistent la acizi organici și detergenți. De asemenea, permite stivuirea pentru economisirea spațiului. Respectă standardul GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.