Set pentru pizza "A Casa Mia" cu paletă Amica, tavă și tăietor de pizza

Kitul pentru pizza reunește o paletă din aluminiu anodizat cu mâner de 250 mm și cap de 300 sau 330 mm, în funcție de variantă, o tavă de servire din aluminiu cu formă hexagonală și margini tip „petală”, precum și o roată profesională pentru tăiere, cu lamă din oțel inoxidabil de 100 mm și mâner ergonomic din material plastic, certificat pentru contact alimentar. Paleta este asamblată la cap prin două nituri dispuse în linie, foarte rezistente, pentru stabilitate și durabilitate în timp; forma capului este optimizată pentru coacerea pizzelor de până la 33 cm și pentru utilizare în cuptoare electrice tradiționale, pe gaz sau pe lemne de uz casnic. Greutatea paletei este de aproximativ 305 g (cap 300 mm) sau 495 g (cap 330 mm), oferind un echilibru bun între rigiditate și manevrabilitate, iar anodizarea aluminiului contribuie la rezistența la uzură și coroziune. Tava din aluminiu, cu greutate de circa 490 g, funcționează ca suport de servire pentru pizza de dimensiune standard (maxim 330 mm), iar profilul hexagonal cu margini în formă de petală facilitează trecerea roții și segmentarea în felii egale fără a deforma blatul. Roata de tăiere din inox are o lamă de 100 mm cu rulare curată și mâner ergonomic pentru control sigur la fiecare trecere; întregul set este 100% fabricat în Italia.

*Pentru curățare și întreținere se recomandă spălarea manuală cu detergenți non-agresivi, evitând mașina de spălat vase; folosirea bureților abrazivi poate produce zgârieturi.

*Pentru coacere optimă se poate completa configurația cu tava de pizza Gi.Metal din oțel, care favorizează transferul termic uniform și reduce timpul de preparare.