Spatulă flexibilă pentru manipularea aluatului, lungime 100 mm

Spatula flexibilă de 10 cm de la Gi.Metal este un instrument profesional conceput pentru manipularea precisă și delicată a aluatului în procesul de preparare a pizzei. Fabricată în Italia, această spatulă reflectă standardele înalte ale brandului Gi.Metal, recunoscut internațional pentru calitatea accesoriilor sale dedicate pizzaiolilor.

Lama este realizată dintr-un polimer special, flexibil și rezistent la temperaturi ridicate, șocuri mecanice și uzură. Cu o lățime de 10 cm, spatula permite ridicarea ușoară a bilelor de aluat fără a le deforma, fiind ideală pentru separarea aluatului în tăvi sau pe blatul de lucru. Marginea elastică și netedă alunecă cu precizie sub aluat, oferind control total în fiecare mișcare.

Designul ergonomic și greutatea redusă (aproximativ 130 g) contribuie la o manevrare confortabilă, chiar și în ritmul intens al unei bucătării profesionale. Materialul este certificat pentru contact alimentar, nu reține mirosuri și se curăță ușor, fiind potrivit pentru utilizare zilnică.

Spatula este recomandată pentru lucrul pe suprafețe din inox, marmură sau lemn și se integrează perfect în rutina oricărui iubitor de pizza, fie că este vorba de un amator pasionat sau de un pizzaiolo experimentat. Este compatibilă cu toate tipurile de aluat și poate fi folosită și pentru prepararea pâinii, focacciei sau altor produse de patiserie.

Cu o construcție robustă, finisaje de calitate și o funcționalitate impecabilă, spatula flexibilă Gi.Metal de 10 cm este un accesoriu indispensabil în orice bucătărie dedicată artei pizzaiolo.