Spatulă / tăietor de aluat, 200x110 mm, lamă flexibilă din oțel inoxidabil

Spatulă / tăietor flexibil de la Gi.Metal este un instrument profesional pentru lucru cu aluatul și curățarea rapidă a blaturilor de lucru. Lama elastică din oțel inoxidabil alunecă fin sub bila de aluat, taie și porționează precis fără să o deformeze, iar flexibilitatea controlată ajută la desprinderea reziduurilor de pe suprafețe netede precum inox, piatră sau marmură. Mânerul ergonomic, din polimer alimentar rezistent la impact și temperatură, oferă prindere sigură și confort la utilizare repetată; are orificiu pentru agățare și se spală ușor. Modelul este disponibil în două dimensiuni: AC-TPF11 cu lamă 80 × 115 mm – versatil pentru porții individuale și operații fine pe bancul de pregătire – și AC-TPF20 cu lamă 200 × 115 mm, ideal pentru raclarea rapidă a suprafețelor mai mari sau pentru strângerea făinii. Construcția combină o lamă subțire, flexibilă și durabilă cu un mâner robust, rezultând un accesoriu fiabil pentru pizzerii, brutării sau bucătăriile casnice atent echipate.

*Produs fabricat în Italia de Gi.Metal, recunoscut pentru calitatea ustensilelor dedicate pizzaiolilor.