YATO malaxor 40l cu 2 viteze

Malaxorul YATO de 40 de litri este un echipament profesional conceput pentru frământarea aluatului dens și a compozițiilor grele, precum cele pentru pizza, pâine, găluște și gogoși. Construcția sa robustă, realizată din fontă și aluminiu, asigură durabilitate și stabilitate în timpul utilizării. Bolul din oțel inoxidabil, cu o capacitate de 40 de litri și un diametru de 450/480 mm, poate gestiona o încărcătură maximă de 16 kg. Dispozitivul este echipat cu un motor puternic de 3100 W, alimentat la 380-415 V a.c., cu o frecvență de 50/60 Hz, oferind două viteze de rotație de 125 și 250 rotații pe minut. Setul include mixerul, bolul, un capac, un cârlig pentru frământarea aluatului greu și un cuțit de tăiere. Pentru siguranță, malaxorul dispune de un întrerupător de siguranță, protecție împotriva funcționării cu capacul deschis și picioare anti-alunecare. Capul de lucru pivotant și sistemul de blocare pentru înclinarea acestuia facilitează operarea și curățarea. Dimensiunile aparatului sunt 1030x730x480 mm, iar greutatea este de 133 kg.