Точный контроль температуры: термостат с регулировкой 0,1°C, от 45°C до 90°C, для стабильных результатов.

Прочная конструкция: корпус полностью из нержавеющей стали. Может быть герметично закрыт, крышка оснащена силиконовой прокладкой.

Герметичная крышка: позволяет готовить в вакууме, сохраняя аромат и сочность.

Профессиональное использование: подходит для ресторанов и приготовления небольших порций или вне пиковых часов.

Практичность: включает разделитель из нержавеющей стали с 4 секциями и ручки для удобного перемещения.

Медленное приготовление и су-вид