Профессиональная печь предназначена для быстрого и точного приготовления блюд в заведениях общественного питания с высокой нагрузкой. Оборудование сочетает конвекцию и микроволны, что позволяет существенно сократить время приготовления без потери качества. Комбинированный режим поддерживает до 9 шагов в одном рецепте, обеспечивая стабильный и повторяемый результат.

Сенсорный экран высокого разрешения 2,4 дюйма обеспечивает удобное управление и позволяет сохранять до 300 рецептов. Функция быстрого запуска позволяет запускать заранее настроенную программу одним касанием. Печь оснащена 10 уровнями мощности микроволн и 6 уровнями скорости турбины, что обеспечивает гибкую настройку под различные продукты.

Камера выполнена из нержавеющей стали с закруглёнными углами для облегчения очистки и соблюдения санитарных норм. Встроенная система HACCP обеспечивает контроль и безопасность процессов приготовления. Печь рассчитана на подключение к сети 400 В и обладает повышенной мощностью 6 кВт, что делает её оптимальным решением для профессиональных кухонь с интенсивным потоком заказов.

Микроволновые печи