Оснащен ручками и сливным краном. В комплекте нержавеющая стальная перегородка с 6 отделениями. Кулинарная система, в которой вакуумированные продукты готовятся при точно контролируемой температуре. Идеально подходит для ресторанов с меню à la carte. Исключительно подходит для приготовления вне пиковых часов. Последовательно обеспечивает высокое качество результатов. Термостат высокой точности, регулируемый (0,1°C) от 35° до 90°C. Корпус полностью из нержавеющей стали. Может быть герметично закрыт благодаря крышке с силиконовым ободом.