Преимущества
- позволяет хранить, подготавливать и подавать продукты в одной ёмкости без перекладывания;
- сохраняет качество продуктов при охлаждении и нагреве благодаря широкому температурному диапазону;
- предотвращает смешивание запахов и вкусов при хранении разных продуктов;
- обеспечивает универсальное использование в кухонном оборудовании без необходимости замены тары;
- упрощает уход и экономит время персонала за счёт возможности мытья в посудомоечной машине;
- экономит место на кухне и складе благодаря штабелируемой конструкции;
- облегчает контроль объёма содержимого во время работы;
- позволяет подобрать оптимальный объём под загрузку без переполнения или недогрузки;





