Предназначена для профессиональных кухонь, предлагая объем 40 литров и мощность 13,3 кВт. Ее размеры составляют 700x730x580 мм, вес — 60 кг. Оборудование изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая долговечность и гигиеничность. Оно оснащено эффективной горелкой, управляемой эргономичной ручкой, позволяющей точно регулировать температуру. Модульный дизайн облегчает интеграцию в существующие линии приготовления пищи, предлагая гибкость в организации рабочего пространства. Корзины для варки не входят в комплект и приобретаются отдельно.