Комбинированная электрическая печь конвекция+пар на 6 противней с технологией BLACK MASC

комбинированные режимы: конвекция, пар, конвекция + пар;

технология BLACK MASK с электронным управлением;

равномерное распределение тепла по камере;

инжекторная подача пара с регулировкой уровня влажности;

оптимальная вместимость — 6 уровней;

подходит для гастроёмкостей или противней;

быстрый разогрев и стабильная работа;

камера из нержавеющей стали;

универсальность применения в профессиональной кухне;