Куттер-эмульгатор с чашей 8 л и регулируемой скоростью

Преимущества

• подходит для измельчения, смешивания, эмульгирования, текстурирования и замешивания продуктов;

• регулируемая скорость 300–3000 об/мин позволяет адаптировать работу под разные продукты;

• технология brushless помогает сохранять стабильный крутящий момент во всём диапазоне скоростей;

• система Force Control помогает получать более стабильный результат при обработке продуктов;

• функция реверса удобна для смешивания продуктов без дополнительного измельчения;

• программирование по времени помогает стандартизировать повторяющиеся процессы;

• импульсный режим удобен для точной обработки небольших или деликатных продуктов;

• чаша из нержавеющей стали подходит для регулярного профессионального использования;

• прозрачная крышка с “Cut&mix” скребком помогает контролировать процесс обработки;

• съёмная чаша облегчает очистку после работы;

• комплектуется зубчатыми ножами и скребком;

• доступна модель 5,5 л для средних объёмов и модель 8 л для большей загрузки;