Лопата для пиццы от Gi.Metal с короткой ручкой 600 мм сочетает в себе маневренность и элегантность в прочной и лёгкой конструкции. Круглая рабочая часть, изготовленная из нейтрально анодированного алюминия, имеет диаметр 300 мм и небольшой вес — около 0,42 кг, при этом обладает высокой устойчивостью к окислению и износу.
Ручки из алюминия облегчены и усилены благодаря специальной обработке, заметной по продольной текстуре. Овальная трубчатая форма обеспечивает надёжный и комфортный захват, предотвращая вращение во время использования. Соединение между рабочей частью и ручкой выполнено с прочным наложением и закреплено тремя заклёпками, что устраняет вибрации и гарантирует безопасность при работе.
Гибкий дизайн рабочей части с тонкими канавками создаёт эффект скребка — идеально подходит для плавного скольжения и точного контроля теста. Это отличный выбор для пиццайоло, которые ценят скорость, точность и надёжность своих инструментов.