Назначение

Механический слайсер предназначен для быстрой нарезки томатов на ровные ломтики. Он подходит для кафе, ресторанов, фастфуд-точек, пиццерий, гостиниц, кулинарных отделов, столовых и профессиональных кухонь, где требуется стабильная подготовка томатов для блюд и выкладки.

Устройство удобно для подготовки томатов для бургеров, сэндвичей, салатов, закусок, пиццы и порционной подачи. Ручной принцип работы позволяет использовать слайсер без электропитания, а настольный формат делает его практичным для ежедневной работы в зоне овощной подготовки.

Рекомендации по размещению и использованию

Слайсер рекомендуется размещать на ровной устойчивой рабочей поверхности рядом с зоной мойки и подготовки овощей. Перед использованием томаты следует подготовить по размеру и поместить в рабочую зону устройства. Нарезка выполняется ручным движением толкателя через блок лезвий.

После работы необходимо очистить корпус, толкатель и режущий блок от остатков продукта. Для безопасной эксплуатации следует использовать устройство только по назначению и не касаться режущей зоны во время работы.

Основные характеристики и особенности

Слайсер имеет механический тип работы и настольное исполнение. Конструкция выполнена из нержавеющей стали и оснащена режущим блоком для нарезки томатов ломтиками. Базовая толщина нарезки составляет 5 мм. В устройстве предусмотрены ступенчатая система лезвий, съёмный картридж с ножами и толкающий механизм. Габариты изделия составляют 503 × 218 × 308 мм, вес — 10 кг. Габариты упаковки составляют 540 × 250 × 350 мм, вес в упаковке — 11 кг.

Механический слайсер для нарезки томатов ломтиками, EASY TOMATO SLICER