Нож для ветчины и лосося 350 мм

Преимущества

1. обеспечивают высокую устойчивость к коррозии и длительное сохранение остроты благодаря качественной стали;
2. минимизируют скольжение и повышают безопасность работы за счет эргономичной полипропиленовой рукоятки;
3. соответствуют строгим гигиеническим стандартам HACCP для профессиональной кухни;
4. позволяют точно подобрать инструмент под конкретную технологическую операцию благодаря разнообразию форм лезвий в линейке;
5. обеспечивают легкое восстановление режущей кромки с помощью совместимого мусата из углеродистой стали;
6. подходят для интенсивного ежедневного использования на предприятиях общественного питания;
7. допускают очистку в посудомоечной машине, сокращая время на обслуживание инвентаря;