подходит для разделки крупных кусков мяса;
обеспечивает уверенный рез за счёт широкой формы лезвия;
сохраняет остроту при интенсивной нагрузке;
устойчив к коррозии при контакте с сырьем;
обеспечивает надёжный хват даже во влажной среде;
снижает утомляемость при длительной работе;
подходит для профессионального использования в мясных цехах;
легко очищается и поддерживает высокий уровень гигиены;



