- обеспечивает точную и чистую нарезку благодаря японской геометрии лезвия;
- позволяет работать с разными продуктами — от рыбы до овощей;
- снижает повреждение структуры продуктов при нарезке;
- обеспечивает высокую остроту благодаря углеродистой стали;
- удобен в работе за счёт лёгкой конструкции и баланса;
- традиционная деревянная рукоять обеспечивает комфортный хват;
- подходит для профессиональной кухни и японской гастрономии;
- широкий выбор форм ножей под разные задачи;
Товары





