Пакеты для sous-vide 75 мкм, 100 шт., могут использоваться при температуре от -20 до +110 °C

Преимущества

• Подходят для приготовления методом sous-vide, где продукт готовится в вакуумной упаковке при контролируемой температуре;

• Двухслойная структура PE / PA помогает сохранить герметичность упаковки во время хранения и приготовления;

• Внутренний слой из полиэтилена толщиной 60 мкм подходит для контакта с пищевыми продуктами;

• Внешний слой из полиамида толщиной 15 мкм повышает прочность пакета;

• Общая толщина 75 мкм подходит для профессионального использования в кухнях, заготовочных цехах и производственных зонах;

• Температурный диапазон от -20 до +110 °C позволяет использовать пакеты для охлаждения, хранения и sous-vide приготовления;

• Упаковка по 100 шт. удобна для регулярной работы в ресторанах, кафе, кулинарии и HoReCa;

• Несколько размеров позволяют подобрать пакет под порции, полуфабрикаты, мясо, рыбу, овощи и готовые блюда;

• Размер 200 × 150 мм подходит для небольших порций и компактных продуктов;

• Размер 400 × 300 мм подходит для более крупных заготовок и продуктов большего объёма;