Пароконвектомат электрический настольный инжекторный 4×GN 1/1, конвекция + прямой впрыск пара, электромеханическое управление, температура 100–260 °C, 6,4 кВт, 380–400 В

— комбинированный режим конвекции и пара позволяет готовить широкий ассортимент блюд в одном оборудовании;

— прямой впрыск пара обеспечивает контроль влажности и предотвращает пересушивание продуктов;

— 4 уровня GN 1/1 позволяют одновременно готовить несколько блюд без смешивания запахов;

— компактные размеры подходят для кухонь с ограниченным пространством;

— увеличенная теплоизоляция снижает теплопотери и энергопотребление;

— двойное стекло двери позволяет контролировать процесс без открытия;

— 2 реверсивных вентилятора обеспечивают равномерное распределение тепла;

— корпус и камера из нержавеющей стали упрощают очистку и повышают долговечность;

— датчик открытия двери повышает безопасность эксплуатации;

— принудительное охлаждение защищает электронные компоненты;