- комбинированный режим конвекции и пара позволяет готовить разные блюда в одном оборудовании;
- 5 уровней подачи пара обеспечивают контроль влажности и текстуры продуктов;
- электромеханическое управление упрощает работу без сложного обучения персонала;
- камера из нержавеющей стали AISI 304 устойчива к коррозии и легко очищается;
- двойное стекло двери и LED-подсветка позволяют контролировать процесс без открытия;
- фиксируемая дверь (60°–180°) снижает риск ожогов персонала;
- теплоизолированный корпус снижает теплопотери и повышает безопасность;
- возможность работы на природном и сжиженном газе расширяет варианты подключения;
Товары








