- комбинированный режим (конвекция + пар) обеспечивает равномерное приготовление и сохранение сочности продуктов;
- регулировка пара в 5 уровнях позволяет адаптировать влажность под разные блюда;
- диапазон температур 100–275°C подходит для широкого спектра гастрономических процессов;
- камера из нержавеющей стали AISI 304 устойчива к коррозии и интенсивной эксплуатации;
- стеклянная дверца позволяет контролировать процесс без потери тепла;
- фиксируемая дверца (60°–180°) повышает безопасность работы;
- защита IPX4 обеспечивает устойчивость к влаге в профессиональной кухне;
- регулируемые ножки упрощают установку и выравнивание оборудования;
Товары








