комбинированные режимы: конвекция, пар, конвекция + пар;
технология BLACK MASK с электронным управлением;
компактный формат Gastro Compact — экономия пространства;
6 уровней загрузки GN 2/3;
равномерное распределение тепла по камере;
инжекторная подача пара с регулировкой влажности;
быстрый разогрев и стабильная работа;
подходит для профессиональной кухни HoReCa;
камера из нержавеющей стали;
универсальность приготовления различных блюд;


