Перфорированные гастроёмкости GN 1/1 из нержавеющей стали серии Kitchen Line

Преимущества

• перфорированное дно облегчает отвод воды и влаги, что удобно при промывке, размораживании и обсушивании продуктов;

• у модели 807132 перфорированы дно и боковые стенки, что улучшает циркуляцию воды или пара вокруг продукта;

• у модели 807125 перфорировано только дно, что позволяет отводить влагу снизу при более закрытых боковых стенках;

• формат GN 1/1 обеспечивает совместимость с профессиональным оборудованием стандарта Gastronorm, что упрощает использование в тепловых и холодильных зонах;

• нержавеющая сталь рассчитана на интенсивную профессиональную эксплуатацию, что делает гастроёмкости подходящими для ежедневной работы;

• усиленные углы повышают жёсткость конструкции, что помогает сохранять форму ёмкости при загрузке и перемещении;

• возможность штабелирования помогает экономить место при хранении;

• совместимость с неперфорированными гастроёмкостями Kitchen Line позволяет использовать их в паре для стекания жидкости и сбора влаги;