Премиум товар

Премиальный спиральный миксер OEM FX 201 M

Количество теста за цикл мин./макс. : 2-18 кг

Модель миксера : FX 201 M

Размеры миксера : (H)734x740x427 мм

Вместимость чаши : 30 л

Скорости : 1

Код товара: OM06209

Мощность:

0,75 (кВт)

Частота:

50 (Гц)

Напряжение:

230 (В)

Материал:

нержавеющая сталь

Бренд:

OEM

Д880 x Ш550 x В940 ммВес 89 кг

Описание продукта

OEM FX-RB — это серия спиральных тестомесов, предназначенных для настоящих профессионалов в сфере хлебопечения и кондитерского производства, где важна каждая деталь. Созданный для самых высоких требований к производительности и надёжности, этот премиальный агрегат сочетает в себе передовые технологии с прочной и элегантной конструкцией.

Техническая информация

Описание продукта

Отзывы

Скачать

🔹 Прочная конструкция

Каркас из окрашенной стали и дежа из высококачественной нержавеющей стали обеспечивают длительное интенсивное использование в идеальных санитарных условиях.

🔹 Эффективное замешивание без перегрева

Современная система замеса поддерживает оптимальную температуру теста, предотвращая перегрев и сохраняя структуру глютена.

🔹 Идеальный результат каждый раз

Тестомес обеспечивает равномерное насыщение теста кислородом, создавая однородную, эластичную и мягкую массу — идеальную основу для продукции высокого качества.

🔹 Умный функционал

Откидная голова упрощает доступ к дежe и ускоряет извлечение теста.

🔹 Версии ID — для сильно гидратированного теста

Модели, разработанные для влажного теста, отличаются повышенной мощностью и быстрой обработкой — идеально подходят для современных и сложных рецептов.

🔹 Оптимальное время замеса

Получите нужную консистенцию теста всего за 15–20 минут, максимально повышая производительность вашей пекарни или лаборатории.