Противни CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1, эмалированные, с антипригарным покрытием

Преимущества

• формат GN 1/1 подходит для профессиональных печей, конвектоматов и стандартной гастроёмкостной системы;

• эмалированная сталь подходит для регулярного использования при выпекании и запекании;

• антипригарное покрытие Marble снижает прилипание продуктов к поверхности;

• температурная устойчивость до 300°C позволяет использовать противень в духовом шкафу;

• увеличенная толщина дна и наружных стенок 1 мм помогает поддерживать стабильное распределение температуры;

• прямые углы позволяют эффективнее использовать внутренний объём противня;

• внешний бортик 20 мм по четырём сторонам помогает устанавливать противень в направляющие печи;

• возможность мойки в посудомоечной машине сокращает время очистки после использования;

• высота 20 мм подходит для невысоких изделий, выпечки и тонкой выкладки;

• высота 40 мм подходит для блюд среднего объёма;

• высота 60 мм подходит для более объёмных заготовок и запекания продуктов с большим слоем;