Специально для: соусов, кремов и небольших блюд в комплекте: нож и эмульгирующий диск. Специальная форма рукоятки обеспечивает удобный захват инструмента и удобство использования. Устройство поставляется с настенным креплением. Скорость вращения венчика: 350-1560 об/мин. Длина рычага 240 мм для обработки. средние количества в емкостях 12 литров, корпус венчика полностью металлический, что обеспечивает большую долговечность прибора