Преимущества:
• подходит для резки и порционирования теста;
• лезвие из нержавеющей стали практично для использования на профессиональных кухнях;
• длина 120 мм обеспечивает удобную работу с порциями теста;
• пластиковая ручка обеспечивает удобный захват во время использования;
• компактный формат позволяет легко хранить изделие в рабочей зоне;
• полезен для пиццерий, пекарен, кондитерских и кухонь HoReCa.

