Тестоделитель BM2NT премиум-класса OEM

Код товара: OM00846
Размеры машины:
(H)740X475X765 (мм)
Dough balls/h:
1200(50-300gr)
Емкость бака:
30 (кг)
Материал:
нержавеющая сталь
Мощность:
0,48 (кВт)
Д850 x Ш560 x В730 ммВес 115 кг
Описание продукта
BM2 – это высокотехнологичное оборудование премиального класса, предназначенное для пиццерий, ремесленных пекарен и предприятий общественного питания, где важны высокая скорость работы и безупречное качество теста. Благодаря производительности до 1200 порций в час, этот аппарат оптимизирует рабочий процесс, снижает трудозатраты персонала и гарантирует однородность и точность каждой заготовки.
Техническая информация
Описание продукта
Отзывы
Скачать

🔹 Полностью автоматический процесс – BM2 делит тесто за одно нажатие кнопки, ускоряя производство.

🔹 Мощный рабочий ресурс – Может обрабатывать до 30-32 кг теста за цикл и производить до 1200 порций в час (около 700 порций по 200 г).

🔹 Регулировка веса порций – Специальные экструзионные конусы позволяют задавать вес тестовых заготовок от 50 до 300 г, что делает машину универсальной.

🔹 Компактные габариты – Продуманная конструкция позволяет удобно разместить BM2 даже в маленьких цехах и профессиональных кухнях.

🔹 Максимальная точность – Погрешность деления не превышает ±5%, что минимизирует потери теста и снижает себестоимость продукции.

🔹 Идеально для предварительной подготовки теста – Заготовки можно хранить в холодильнике для последующей ферментации и расстойки.

✅ Корпус из нержавеющей стали – Соответствует самым строгим санитарным стандартам и обеспечивает долговечность.

✅ Съемные аксессуары – Ножи, спирали и экструзионные конусы легко снимаются и можно мыть в посудомоечной машине.

✅ Быстрая очистка – Гладкие поверхности исключают налипание теста и ускоряют процесс уборки.

🔸 Автоматическая работа без постоянного контроля – Установите параметры один раз, и машина выполнит весь процесс самостоятельно.

🔸 Снижает нагрузку на персонал – Устраняет необходимость ручного деления теста, предотвращая такие заболевания, как туннельный синдром и артрит плеча.

🔸 Полная совместимость с другим оборудованием – Идеально интегрируется в производственные линии пиццерий и хлебопекарен.

✅ BM2 – ваш надежный помощник, который ускорит производство, уменьшит затраты и обеспечит стабильное качество теста!