Вакуумная упаковочная машина 420мм, Yato

Камерный вакуумный упаковщик – это незаменимый инструмент для любого предприятия общественного питания. Он позволяет вакуумировать продукты, которые без доступа кислорода сохраняют свежесть значительно дольше. Упакованные таким способом продукты можно хранить в холодильнике или морозильной камере в течение длительного времени, что помогает минимизировать потери из-за выбрасывания неиспользованных продуктов или тех, у которых подходит срок годности. Также это позволяет сохранять сезонные продукты. Вакуумная упаковка отлично подходит для маринования продуктов, так как вакуум помогает маринаду глубже проникать в продукт, обеспечивая гораздо лучший результат по сравнению с традиционными методами. Кроме того, она необходима для приготовления всё более популярного метода sous vide. Высококачественный насос с производительностью до 20 м³/ч и две запаечные планки шириной до 420 мм, установленные по обе стороны камеры, позволяют очень быстро упаковывать даже крупные пакеты. Полностью автоматический процесс упаковки и возможность регулировки времени запайки значительно упрощают и ускоряют работу. Установленный цифровой дисплей и индикатор давления легко читаются и обеспечивают полный контроль над процессом упаковки. Вакуумный упаковщик YATO изготовлен из высококачественных материалов. Камера, размером 440 x 310 x 75 (125) мм, выполнена из толстой и прочной нержавеющей стали, что гарантирует очень долгий срок службы. Закругленные формы облегчают очистку. Крышка упаковщика изготовлена из прочного прозрачного пластика, что позволяет контролировать весь процесс упаковки. Кроме того, крышка имеет углубление, которое увеличивает высоту камеры с 75 мм до 125 мм, позволяя упаковывать более крупные продукты. Напольный вакуумный упаковщик YATO имеет внешние размеры 555 x 475 x 910 мм и весит 73 кг. Устройство имеет мощность 900 Вт и работает от напряжения 230V ~50Hz.