Преимущества:
- разработана для поддержания готовых блюд в горячем состоянии на плите, используя горячий пар для равномерного распределения тепла
- удобный доступ благодаря системе подъема переднего стекла с газлифтом
- рабочая поверхность и внутренняя ванна из нержавеющей стали, легко очищаются и устойчивы к интенсивной эксплуатации
- поддержание постоянной температуры горячих блюд
- идеальна для блюд, требующих длительного поддержания стабильной температуры




