Назначение

Холодильный стол предназначен для хранения охлаждённых продуктов и организации рабочей зоны на профессиональной кухне. Подходит для кафе, ресторанов, пиццерий, фаст-фуда, салатных станций, производственных кухонь и других объектов HoReCa, где требуется совмещение холодильного хранения и рабочей поверхности.

Рекомендации по размещению или использованию

Оборудование рекомендуется устанавливать на ровную поверхность в зоне приготовления блюд, с доступом к электросети 230 V. Необходимо оставить пространство для вентиляции, открывания дверей, обслуживания компрессорного блока и работы с откидной крышкой. Гастроёмкости GN в комплект не входят, поэтому их нужно подбирать отдельно под верхний проём 2×GN 1/1 + 3×GN 1/6 глубиной до 150 мм.

Основные характеристики и особенности

Модель имеет 2 дверцы, откидную верхнюю крышку, вентиляторное охлаждение, цифровой дисплей и электронный термостат. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Толщина изоляции составляет 35 мм. В старой версии используется компрессор EMT65HLR 1/4 HP и хладагент R134a 200 г. Размер камеры составляет 830×595×500 мм, объём камеры — 300 л. В комплект входит по 1 полке на каждую дверцу.

2-door refrigerated counter with hinged lid, 300 l, 900×700×888 mm