Назначение

Газовая плита с 4 конфорками на открытой подставке предназначена для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых, гостиниц и других заведений общественного питания. Оборудование используется для приготовления блюд в кастрюлях и сковородах на газовых конфорках. Общая газовая мощность составляет 19 кВт, что позволяет использовать плиту в горячем цехе с высокой нагрузкой.

Рекомендации по размещению и использованию

Оборудование рассчитано на напольное размещение в зоне приготовления горячих блюд. Плита работает на природном газе, давление газа — 37 mbar. Для работы с посудой рекомендуется использовать кастрюли и сковороды с диаметром дна от 120 до 300 мм. Открытая подставка с полкой может использоваться для хранения кухонной посуды. Производитель не указывает наличие духовки, программируемого режима или электрического подключения для этой модели.

Основные характеристики и особенности

Плита оснащена 4 газовыми конфорками и аналоговой панелью управления. Габариты оборудования составляют 800×700×H900 мм. Конструкция выполнена из нержавеющей стали 18/0, нержавеющей стали 18/10 и чугуна. В качестве нагревательного элемента используются газовые горелки. Для безопасности предусмотрена защита от утечки газа. Модель относится к линейке Smart и поставляется без духовки.

4-burner gas cooker on open stand, 19 kW, 800×700×H900 mm