Назначение

Алюминиевый противень GN 1/1 предназначен для выпекания, разогрева и приготовления пищевых продуктов в профессиональных печах и конвекционных шкафах. Используется в ресторанах, пекарнях, кафе, столовых и на профессиональных кухнях. Формат GN 1/1 обеспечивает совместимость с гастрономическим оборудованием соответствующего стандарта.

Рекомендации по размещению и использованию

Противень предназначен для использования в духовых шкафах и конвектоматах. Максимальная допустимая температура эксплуатации составляет до 250 °C. Не рекомендуется использовать в микроволновых печах и мыть в посудомоечной машине. После использования рекомендуется очищать мягкими неабразивными средствами для сохранения антипригарного покрытия. Хранить допускается в штабелируемом виде.

Основные характеристики и особенности

Корпус изготовлен из алюминия толщиной 1,5 мм и оснащён антипригарным PTFE-покрытием чёрного цвета. Противень выполнен в прямоугольной форме с четырьмя наклонными бортами. Размер соответствует стандарту GN 1/1 — 530×325×10 мм. Изделие предназначено для контакта с пищевыми продуктами и подходит для профессионального использования в тепловом оборудовании.

Aluminium GN 1/1 tray with non-stick coating and 4 rims 530×325 mm