Преимущества

• Гидравлическая система прессования позволяет отжимать фрукт примерно за 8 секунд;

• Производительность до 6 фруктов в минуту подходит для кафе, баров, ресторанов и juice-bar зон;

• Подходит для гранатов, апельсинов, грейпфрутов и лимонов, что расширяет применение одного аппарата;

• Максимальный диаметр фрукта Ø13 см позволяет работать с крупными плодами;

• Корзина на 7 кг помогает заранее загрузить запас фруктов для непрерывной работы;

• Двойная система фильтрации снижает попадание мякоти в сок;

• Запасное верхнее сито позволяет продолжать работу, пока другое сито очищается;

• Защитный выключатель крышки не даёт аппарату работать при открытой крышке;

• Кнопка управления с IP-защитой подходит для влажной зоны приготовления напитков;

• Съёмные элементы упрощают очистку после использования;

• Компактный корпус из нержавеющей стали подходит для размещения на рабочей поверхности;

• Высота зоны выдачи 170 мм позволяет использовать подходящую посуду для сбора сока;

Назначение

Автоматический пресс предназначен для отжима сока из граната и цитрусовых в кафе, барах, ресторанах, гостиницах, торговых центрах, учебных заведениях и juice-bar зонах. Модель работает по принципу гидравлического прессования и подходит для гранатов, апельсинов, грейпфрутов и лимонов. Официальный производитель указывает модель CANCAN 0603 Automatic Pomegranate Press.

Рекомендации по размещению и использованию

Оборудование рекомендуется устанавливать на ровной устойчивой поверхности в зоне приготовления напитков. При размещении нужно учитывать подключение 220–240 V, частоту 50–60 Hz, корзину для фруктов 7 кг и максимальный диаметр плодов Ø13 см. Для корректной работы необходимо использовать закрытую крышку, регулярно очищать съёмные элементы и не превышать допустимый размер фруктов.

Основные характеристики и особенности

Модель оснащена гидравлической системой прессования, двойной системой фильтрации, защитным выключателем крышки, кнопкой управления с IP-защитой, запасным верхним ситом и съёмными элементами для очистки. Официальный CANCAN указывает размеры 310 × 420 × 680 мм, вес 50 кг, мощность 0,55 kW, ток 4,6 A, корзину 7 кг, производительность 6 фруктов/мин и размер пресс-пластины 130 × 240 мм. В дилерских источниках по коду 171866 встречаются другие значения мощности и габаритов, поэтому они вынесены в таблицу отдельно.

Automatic pomegranate and citrus press CANCAN