Преимущества

-обеспечивает аккуратное снятие цедры без повреждения мякоти;

-подходит для декорирования напитков и блюд;

-нержавеющая сталь сохраняет остроту и устойчива к коррозии;

-эргономичная ручка из полипропилена удобна в работе;

-малый вес снижает нагрузку при длительном использовании;

-подходит для мытья в посудомоечной машине;

Назначение

Инструмент предназначен для снятия кожуры и цедры с цитрусовых фруктов, а также для создания декоративных элементов при подаче блюд и напитков. Используется в профессиональной кухне, барах и в домашнем приготовлении.

Рекомендации по размещению и использованию

Использовать для аккуратного снятия тонкого слоя кожуры с цитрусовых. После использования рекомендуется промывать и при необходимости мыть в посудомоечной машине. Хранить в сухом месте. Избегать контакта режущей части с твёрдыми поверхностями для сохранения остроты.

Основные характеристики и особенности

Инструмент выполнен из нержавеющей стали и полипропилена. Общая длина составляет 175 мм, длина лезвия около 65 мм. Конструкция предназначена для точной работы с цитрусовыми, обеспечивая удобство и контроль при нарезке.

Citrus peeler knife 175 mm, stainless steel, plastic handle