Назначение

Посудомоечная машина предназначена для профессиональной мойки и ошпаривания кастрюль, GN-контейнеров, кондитерских противней 600×400 мм, фляг, подносов и столовых приборов. Модель рассчитана на коммерческое использование на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен и других предприятий общественного питания.

Рекомендации по размещению и использованию

Оборудование предназначено для установки внутри помещения. Машину следует размещать на устойчивой поверхности рядом с точками подключения к воде, канализации и электропитанию. Подключение к водопроводу и электросети должно выполняться квалифицированным специалистом. Для оборудования, подключаемого к водопроводу, требуется использование умягчителя воды. Перед загрузкой посуды рекомендуется удалять крупные остатки пищи, чтобы снизить риск засорения фильтров.

Основные характеристики и особенности

Корпус выполнен из двухслойной нержавеющей стали AISI 304, моечные и ополаскивающие рукава также изготовлены из нержавеющей стали. Управление электронное, с сенсорной панелью. Предусмотрены три цикла мойки: 60, 120 и 180 секунд. Рабочие температуры по актуальным данным карточки и скрина: мойка — 60 °C, ошпаривание/ополаскивание — 82 °C. Объём и мощность бойлера составляют 7,4 л / 6 кВт, объём и мощность ванны — 58 л / 6 кВт. В комплект входят дозатор моющего средства, дозатор ополаскивателя, электронные термометры бойлера и ванны, моечная помпа 1,2 кВт, сливная помпа, корзина для тарелок 500×600×105 мм, универсальная корзина 500×600×105 мм и корзина для столовых приборов 110×110×130 мм.

Dishwashing machine, 50x60, electronic, with detergent dispenser and drainage pump, 400V, HENDI, 400V/7100W, 595x730x(H)1340mm