Назначение

Электрическая тестораскаточная машина предназначена для раскатки холодного теста для пиццы, пасты, пельменей и равиоли. Оборудование подходит для пиццерий, ресторанов, кафе, производственных кухонь и заведений, где нужно быстро получать ровные круглые заготовки теста диаметром до 300 мм.

Рекомендации по размещению или использованию

Оборудование предназначено для использования внутри помещений, в кухонной зоне. Перед установкой нужно учитывать габариты 475 мм × 375 мм × 660 мм, вес 28,62 кг и доступ к электросети 230 В. Машина не требует подключения к воде и не требует отдельного электрика по спецификации HENDI. Педаль управления 936245 не входит в комплект и приобретается отдельно.

Основные характеристики и особенности

Модель 226629 относится к серии Electric dough rollers. Корпус выполнен из нержавеющей стали, малые элементы — из HDPE. Машина оснащена комплектом регулируемых валиков: один верхний валик наклонный, второй горизонтальный. Диаметр тестовой заготовки регулируется в диапазоне 140–300 мм, толщина теста — от 0 до 5 мм. Оборудование работает от сети 230 В, мощность составляет 250 Вт, частота — 50 Гц.

Electric dough roller 300, for pizza and pasta, 230 V, 250 W, 475×375×660 mm