Преимущества

позволяет коптить мясо, рыбу и овощи в одном устройстве;
регулируемая температура обеспечивает точный контроль процесса;
встроенные термостат и термометр упрощают настройку;
три решётки и три крюка позволяют одновременно готовить разные продукты;
вентиляционное отверстие способствует равномерному распределению горячего воздуха;
корпус из нержавеющей стали устойчив к интенсивной эксплуатации;
подходит для профессионального использования на предприятиях общественного питания;

Назначение

Электрическая коптильня предназначена для горячего копчения мяса, рыбы, птицы, колбас и овощей. Подходит для ресторанов, кафе, мясных производств, кейтеринга и других предприятий общественного питания.

Рекомендации по размещению и использованию

Устройство предназначено для установки на устойчивой ровной поверхности в хорошо проветриваемом помещении. Подключается к стандартной электросети 230 В. Во время эксплуатации необходимо обеспечивать свободную циркуляцию воздуха вокруг корпуса. После использования рекомендуется очищать внутренние поверхности и съёмные аксессуары.

Основные характеристики и особенности

Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали. Коптильня оснащена нагревательным элементом мощностью 1600 Вт, встроенными термостатом и термометром. Рабочий температурный диапазон составляет примерно от 50 до 160 °C. Внутри установлены три решётки размером 400×279 мм и три крюка для подвешивания продуктов. Конструкция дополнена системой отвода горячего воздуха и дверцей с удобной ручкой.

Electric stainless steel smoker with 3 racks and hooks, 540×380×720 mm