Назначение

Противень GN 1/1 предназначен для приготовления, выпечки и запекания продуктов в профессиональных духовках. Формат 530 × 325 × 20 мм соответствует стандарту GN 1/1, поэтому изделие подходит для кухонь HoReCa, пекарен, кафе, ресторанов, столовых и производственных зон.

Рекомендации по размещению или использованию

Противень рекомендуется использовать в предварительно разогретой духовке. HENDI Romania указывает максимальное использование в диапазоне 250–300 °C, а HENDI.eu указывает температурную стойкость до 300 °C. Изделие нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому очистку нужно выполнять вручную.

Основные характеристики и особенности

Модель имеет код 800164, формат GN 1/1, размер 530 × 325 × 20 мм и выполнена из эмалированной стали. Противень имеет закруглённые края, толщину листа 1 мм и температурную стойкость до 300 °C. HENDI.eu указывает вес нетто и брутто 1,51 кг, EAN 8711369800164 и серию Gastronorm 1/1.

GN 1/1 enameled steel baking tray, 530×325×20 mm