Назначение

Гастроёмкость GN 1/4 с выдвижными ручками предназначена для профессионального использования на кухне. Она используется для приготовления, хранения, транспортировки и сервировки продуктов и блюд в ресторанах, кафе и кейтеринговых службах.

Рекомендации по размещению и использованию

Контейнер подходит для использования в конвекционных печах, холодильниках, морозильных камерах и системах bain‑marie. Перед помещением в оборудование ручки рекомендуется сложить. Допускается мойка в посудомоечной машине. Избегайте механических ударов по поверхности.

Основные характеристики и особенности

Изготовлен из нержавеющей стали 18/10 с выдвижными (складными) ручками. Соответствует стандарту GN 1/4 (265 × 162 мм). Глубина контейнера составляет 200 мм, объём — 5,5 л. Диапазон рабочих температур — от −40 °C до +300 °C. Подходит для интенсивной эксплуатации в профессиональной кухне.

GN 1/4 stainless steel container with retractable handles, depth 200 mm, 5.5 L

GN 1/4 stainless steel container with retractable handles, depth 200 mm, 5.5 L