Назначение

Гастроёмкость GN 1/6 с боковыми ручками предназначена для приготовления, хранения, транспортировки и подачи продуктов на профессиональной кухне — в ресторанах, кафе и кейтеринге.

Рекомендации по размещению и использованию

Подходит для использования в конвекционных печах, холодильниках, морозильных камерах и системах bain‑marie. Перед загрузкой в оборудование можно временно снять или разместить боковые ручки так, чтобы они не мешали. Допускается мойка в посудомоечной машине. Избегать сильных механических ударов.

Основные характеристики и особенности

Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 с гладкими краями для облегчения очистки. Стандартный размер GN 1/6 (176 × 162 мм) позволяет использовать контейнер во всем профессиональном оборудовании стандартного формата. Глубина — 200 мм, объём — 3,4 л. Диапазон рабочих температур составляет от −40 °C до +300 °C. Подходит для широкого спектра кухонных задач.

GN 1/6 stainless steel container with side handles, depth 200 mm, 3.4 L