Назначение

Крышка предназначена для герметичного закрытия гастроёмкостей GN 2/3 серий Kitchen Line и Budget Line. Используется для хранения, подготовки и транспортировки продуктов в ресторанах, кафе, столовых, кейтеринге, производственных кухнях и зонах HoReCa.

Рекомендации по размещению или использованию

Крышку следует использовать только с совместимыми гастроёмкостями Kitchen Line и Budget Line. Для надёжного герметичного закрытия контейнер должен быть глубже 65 мм. Изделие подходит для использования в холодильниках, конвекционных печах, системах bain-marie и chafing dishes в пределах температурной стойкости от -40°C до +121°C. После использования крышку можно мыть в посудомоечной машине.

Основные характеристики и особенности

Модель 807613 — крышка GN 2/3 с силиконовым ободом для герметичного закрытия. Размер изделия составляет 354×325 мм. Основной материал — металл, материал крышки — нержавеющая сталь 18/10. Крышка является штабелируемой, имеет усиленные углы, гладкие края и выгравированный размер Gastronorm. Поставляется по 1 штуке.

GN 2/3 lid with silicone rim, stainless steel, 354×325 mm