Назначение

Льдогенератор предназначен для производства кубикового льда формы «Гурме». Используется для охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков, приготовления коктейлей и подачи напитков в ресторанах, барах, гостиницах и других предприятиях общественного питания.

Рекомендации по размещению и использованию

Оборудование рассчитано на подключение к водопроводу и требует постоянной подачи воды. Для корректной работы необходимо соблюдать рекомендуемую температуру заливаемой воды от 10 до 30 °C, относительную влажность до 40 % и температуру окружающей среды до 40 °C. Устанавливать оборудование следует на ровной поверхности с использованием регулируемых ножек.

Основные характеристики и особенности

Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Производительность составляет 85 кг льда в сутки. Льдогенератор оснащён встроенным бункером вместимостью 40 кг. Используется воздушная система охлаждения и хладагент R290. Размер одного кубика льда составляет 35 × 35 × 31 мм, масса кубика около 17 г. Бункер имеет теплоизоляцию и систему антибактериальной обработки. В комплект входят лопатка для льда и четыре регулируемые ножки.

Ice Cube Maker with Storage Bin 85 kg/24 h TEFCOLD TC85